top of page
เกลือ 101
ประเภทของเกลือประกอบอาหาร (Get to know Gourmet Salt)
รู้หรือไม่ว่าเกลือบริโภคนั้นนอกจากจะแบ่งเป็นเกลือทะเลหรือเกลือสินเธาว์ เราสามารถแบ่งให้ละเอียดได้มากกว่านั้นได้อีก เราทุกคนล้วนคุ้นตากับเกลือบริโภคเม็ดสีขาว เล็กๆ ที่เก็บเกี่ยวมาจากทะเลที่เราเรียกกันว่าเกลือสมุทรหรือเกลือที่เก็บมาจากผิวดินหรือหินที่เรารู้จักกันในนามเกลือสินเธาว์ วันนี้เราจะมาทำความรู้จักเพิ่มเติมกับเครื่องปรุงรสที่เราเรียกกันว่า "เกลือ" กันค่ะ
bottom of page