top of page

ซาลิช เกลือทะเลรมควันไม้อัลเดอร์วู้ด ชนิดบดละเอียด

Salish Alderwood Smoked Sea Salt เป็นเกลือทะเลรมควันไม้อัลเดอร์ เป็นเกลือรมควันที่ขายดีที่สุดของ SaltWorks® ได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีพื้นเมืองในการทำอาหารของชนพื้นเมืองแปซิฟิคตะวันตกเฉียงเหนือของอเมริกา ใช้ไม้อัลเดอร์แดงในพื้นที่ตะวันตกเฉียงเหนือ ใช้เทคนิครมควันที่เป็นเอกสิทธิ์เฉพาะของ SaltWorks® เป็นระยะเวลา 48 ชั่วโมง ทำให้ได้เกลือรมควันรสชาติเข้มข้น มีกลิ่นอายของป่าและแคมป์ไฟ ให้รสหวานและกลิ่นควันโดยไม่มีรสขม เหมาะสำหรับสเต็กต่างๆ ซีฟู๊ด ป๊อปคอร์น มันฝรั่งอบ ซอสต่างๆ เบอร์เกอร์ เบค่อน ไส้กรอก ไข่ หรืออาหารอื่นๆ ที่ต้องการกลิ่นควัน 

 

#เกร็ดน่ารู้ อัลเดอร์ (Alder ) เป็นชื่อสามัญของต้นไม้สกุลหนึ่ง กระจายตัวอยู่ในเขตอบอุ่นทางซีกโลกเหนือ มีบางชนิดกระจายตัวไปถึงเทือกเขาแอนดีส เป็นไม้ที่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ทั้งใช้ทำเฟอร์นิเจอร์ เครื่องดนตรี ใช้สร้างอาคารบ้านเรือน รากฐานของเมืองเวนิสก็ใช้ไม้ออลเดอร์เป็นเสาเข็มเพราะเป็นไม้เนื้อแข็งทนทาน ชนพื้นเมืองอเมริกันทางตะวันตกเฉียงเหนือของทวีปอเมริกานิยมย่างปลาแซลมอนสดกับไม้อัลเดอร์ ทำให้ได้รสชาติอร่อยและกลมกล่อม ในปัจจุบันนิยมใช้ในการย่างและรมควันอาหารต่างๆด้วย

 

#Salish #AlderWood #SmokedSeaSalt #เกลือรมควัน

 

Salish® Alderwood Smoked Sea Salt (Fine grain)

SKU: 0011
฿690.00Price
184 Grams
  • เม็ดแบบบดละเอียด (Fine Grain) ละลายง่ายเมื่อสัมผัสเนื้อสัตว์และน้ำ ใช้ง่าย เหมาะที่จะมีติดครัวไว้เสมอ 

    แบบโถแก้วบูติค (Boutique Glass Jar) โถแก้วบูติกพร้อมฝาไม้อเมริกันแบล็ควอลนัท ปากโถกว้างหยิบด้วยมือ หรือใช้ช้อนตักได้สะดวก  

Order click here 
สั่งซื้อสินค้า คลิก 

bottom of page